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意大利 Bottega 璨金葡萄氣酒

意大利 Bottega 璨金葡萄氣酒

定價 HK$68.00
定價 售價 HK$68.00
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寶迪嘉璨金氣泡酒 (Bottega Gold) 是酒莊的旗艦產品,斬獲了多項國際大獎,是酒莊的暢銷產品。該酒是由白葡萄品種歌蕾拉(Glera)釀製的乾性起泡酒。手工採摘的葡萄被送往酒莊進行輕柔壓榨,隨後在不鏽鋼發酵罐內以較低的溫度發酵。 

釀製此酒使用的方式是罐式法,即完成第一次發酵後,又繼續往罐中加入糖和酵母,讓酒液在不鏽鋼罐中進行密封二次發酵,此時會產生二氧化碳氣泡。二次發酵完成後,氣泡酒會繼續在不鏽鋼罐中冷卻澄清,隨後根據起泡酒的風格進行補液(糖、酒混合液體,以調節氣泡酒最終的甜度),最後再進行裝瓶。

酒身呈金黃色,汽泡細緻而持久,花香味中帶橘子、香草、蜜梨、蜜糖同蘋果香氣。口感清爽,擁有明顯的金蘋果、梨、合金歡花、茉莉花等花果香氣。酸度有致。

色澤:淡淡黃色閃耀著金屬般的光澤

香氣:清新、有層次感。濃郁的花果,帶有蘋果,西洋梨、金合歡及百合花的香氣。

口感: 細緻清新卻又優雅不失和諧的口感

搭配菜式:開胃前菜、海鮮、意大利麵、意大利飯、烤白肉或魚生等食材

適飲溫度:4-5°C

酒精濃度:11%

產地:意大利 (Veneto)

獎項 :

 📌根據香港法律,不得在經營過程中向未成年人售賣或供應醉酒。

📌必須年滿18歲才能購買此類酒類產品,下單即代表您已年滿18歲!

⛔酒後勿駕! 💁🏻‍♀️酒後駕車是嚴重的刑事犯罪❗
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