泰國Doi Chaang Coffee - Sweet Wine Barrel Aged "中輕度烘焙" (250g)

Barrel aged coffee是一種特殊的後處理咖啡陳化技術，這種技術是通過將最好的優質咖啡豆經過特殊處理及獨有的濕刨法來增強咖啡的獨特風味及味道，然後在甜葡萄酒橡木酒桶中陳釀。橡木桶採用與DHTC Cellar相同的理念設計建造，讓橡木桶中的甜葡萄酒香融入咖啡中。

略帶白蘭地以及甜葡萄酒的香味，醇度及酸甜的微妙相互作用緊密交纏。

產地：泰國